Польза пищевых добавок
По словам специалистов "пищевые добавки" переставляют что-то общее между синтетическими и природными веществами, которые добавляются в продукты, чтобы они получили необходимые свойства.
Существуют природные пищевые добавки, они будут идентичны природным, также есть искусственные вещества, они дают возможность увеличить срок хранения продуктов. В общем можно сказать, что они увеличивают сохранность пищи и помогают стимулировать пищеварение. В роли красителей специалисты могут использовать овощи.
Благодаря стремительному развитию пищевой и химической промышленности появилось огромное количество синтетических заменителей, на этикетках продуктов их обозначают буквой Е.
Но лучше всего применять immune support - натуральные БАДы для профилактики различных заболеваний.
Современные пищевые добавки помогают:
- Увеличивать срок хранения продукта, это необходимо для их перевозки;
- Предоставить продуктам нужные свойства, к примеру, привлекательный вкус, красивый цвет, густую консистенцию, аромат.
В пищевой промышленности есть примерно 500 пищевых добавок, но если их сочетать их становится больше. Например, среди самых безопасных можно выделить сахарозу, молочную и лимонную кислоту, и.т.д.
По закону на упаковке обязательно должны быть указаны все пищевые добавки, которые использовались для изготовления продукта. Их не стоит пугаться, поскольку если производитель соблюдал рецептуру, они не причиняют вред здоровью. В качестве исключения можно выделить те, что вызывают у людей индивидуальную непереносимость. Среди распространенных консервантов можно выделить бензоат натрия, его активно используют для изготовления меланжа, мармелада и джемов. Но его не должны употреблять люди, которые чувствительны к аспирину и астматики.
Пищевые добавки Е присутствуют совершенно в каждом продукте, который продается в магазине.