Газировать воду есть возможность некоторыми методами, начиная от химического метода, специальными сообщающимися сосудами, завершая достаточно трудной производственной установкой. В первой ситуации получится примесь в воде, также будет кисловатый вкус, во втором способе потребуется располагать довольно большим помещением, также нужно выполнять сложное обслуживание.

Таким образом, появились специальные бытовые сифоны, предназначенные для газирования воды, они дают возможность насыщать воду газами только механическим методом и замечательно подойдут, что домашнего использования. Поговорим о технической стороне вопроса и поймем, какой сифон является безопасней и удобней.

Классический сифон для газирования – его конструкция впервые появилась в 1829-м году и с того времени можно сказать, что не менялась. Он выполняет работу по следующему принципу: сосуд нальется водой, приблизительно на 3/4 объема, ну а потом бутылка довольно герметично закупоривается. Дальше через входной клапан будет подаваться углекислый газ под давлением. Этот газ частично станет растворяться в воде, он будет наполнять весь свободный объем сосуда и формировать давление на жидкость. Во время нажатия на рычаг откроется выходной клапан. Давление газа поможет вытолкнуть воду наружу подобным образом из носика станет появляться струя газированной воды.

Сифон с газированной водой станет с легкостью предоставлять воде шипучесть довольно долгое время. Он будет наполняться водой, потом она насыщается углекислым газом, который поступает из небольшого баллона. Большее количество газа под давлением станет растворяться в воде. Давление будет поддерживаться благодаря выделению пузырьков растворенного газа. Разное давление, которое появляется во время нажатия на рычаг, сможет заставлять жидкость поступать вверх прямо по сифонной трубке к отверстию и там углекислый газ станет выделять пузырьки по причине уменьшенного давления.Г