Пиво - пенистый напиток, алкогольный напиток. Со вкусом солода и с горечью хмеля. Пиво очень разнообразный напиток, у которого большое и разнообразное историческое прошлое. Как правило, рецепт не содержит в себе большое количество ингредиентов, далее будет разбираться классический рецепт немцев.


Итак, из чего делают пиво Немцы, в их классическом рецепте? Специально приготовленный ячмень - он же солод, шишки растения хмель, хорошей мягкой воды, хороших пивных дрожжей. Другие ингредиенты не используют. Если заказывать пиво в кегах оптом москва предложит на выбор качественный напиток от лучших пивоварен.


Специально выращенные сорта ячменя проращивают, ампутируют ростки, после процедуры ячмень сушат и обычно прожаривают, смотря какой нужен тип солода. Нужно заметить, что хмель должен быть свежий и в нашей стране лучший прорастает в Чувашии. Западные страны используют гранулированный хмель в вакуумных упаковках. Вода, как правило, не оказывает большого влияния на качество пенного напитка, если конечно она соответствует нормам СЭС. Можно использовать воду из крана, но, если есть чище, нужно использовать эту возможность.

Последний компонент, наверно, самый значимый, пивные дрожжи на заводах по изготовлению пенного напитка используют до восьми раз, это в идеале. Но в России используют до пятидесяти раз, так как в нашей стране это дефицит. Дрожжи — это микроорганизмы, на которые устанавливают авторские права. Для сравнения в известном пиве «Бульдвайзер» особые дрожжи С.Ш.А., в которых и кроится вес секрет этого пива.


Алкоголь в настоящем пенном напитке содержит около 5,4% потому, как при наборе этого количества спирта дрожжи перестают работать. Отсюда настоящий пенный напиток не может быть очень крепок. В крепком пиве добавляются другие дрожжи не пивные или банально добавляют спирт. В старые времена те, кто был причастен к пенному напитку, могли быть казнены за несоответствие должного качества напитка или, напротив, за качество равнялись с правителями.