Средиземноморский тип питания становится все более популярным в мире, также как и основной его продукт – оливковое масло. В Хорватии, на архипелаге Бриюни создана необычная туристическая программа, предлагающая проживание в национальном парке, участие в сборе оливок и производстве оливкового масла.


На архипелаге растет около 400 оливковых деревьев, в том числе, самое старое оливковое дерево, насчитывающее около 1600 лет. Оно, как ожидается, в этом году должно дать около 600 кг оливок, из которых можно будет получить 60 л масла. В первой половине ноября, когда оливки собираются и перерабатываются, туристам предлагается поучаствовать в этом процессе и забрать домой бутылочку собственноручно приготовленного масла.


Четырнадцать Бриюнских островов, расположенных в 7 км от Пулы, представляет собой самую интересную и самую изрезанную часть западного побережья Истры. Красивая природа, разнообразный подводный мир, ценное культурное наследие, особенно античного периода были оценены еще в XIX веке, когда здесь был создан фешенебельный курорт, построены отели и виллы, дороги, закрытый бассейн с теплой морской водой.


Архипелаг рекламировался как климатический курорт, а с 1910 года имел и свой журнал, из которого можно узнать, что здесь одновременно могло собраться 11 эрцгерцегов и эрцгерцогинь, 16 принцев и принцесс, 18 промышленников.


Среди достопримечательностей Бриюни – музеи, Бизантийский каструм – остатки римской виллы в заливе Вериге, базилика Св. Марии, церквушки. В орнитологическом заповеднике, расположенном в заливе Салине, организуется наблюдение за птицами (их насчитывается около 140 видов).


Изучить острова можно, используя траулер, панорамный паровозик и электроавтомобиль. Здесь интересно посетить сафари-парк, средиземноморский сад, а летом - театральные представления, и другие интересные программы.